見習いシェフ1話[マスターシェフ]
【大食堂-厨房】
マスターシェフ 編
フレンチトーストを作ろう 1~
[シェフゴースト]
くんの参加理由は、自炊のレパートリーを増やす事だっけ?
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はい。オンボロ寮で生活する上で一番大切なのは……ズバリ節約!
もちろん食堂のメニューは栄養バランスも考えてありますし、リーズナブルなものも多いですけど……
切り詰められる部分は、可能な限り節制していきたいので自炊は必須なんです。
その中でも今ある食材を上手く活用できるよう、技術とアイデアを学びたくて参加しました!
[シェフゴースト]
なるほど~!
じゃあくんには、レシピ通りに教えるだけじゃなくて他に代用できるものがある時はそれについても教えていくね。
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お願いします!
[シェフゴースト]
今回作る料理はフレンチトースト。
基本的な材料は卵とパン、そして牛乳と砂糖。
あとは好みでハチミツを入れたりするね。
手軽に作れるし、砂糖を入れずにチーズやホワイトソースを乗せてオーブンで焼けばパングラタンにもなる。
スイーツにもメインディッシュにもなる、幅広く応用出来る料理だよ!
早速作ってみよう!
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はい!
[シェフゴースト]
まずは食パンを用意して……ってあれ?!食パンがないぞ!
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さっきまでここに置いてあったはずなのに……!
[ラギー]
どうしたんスか?
食パンならさっき、別のゴーストが向こうに持ってったッスよ?
[シェフゴースト]
別のゴースト……?もしかして、ランチ用の食材だと勘違いされたのかもしれない!
早く取り返さなきゃ!
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私、行ってきます!
─間─
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結局使われちゃってましたね……
[シェフゴースト]
よりによってメイン食材の食パンがないなんて!応用以前の問題だよ!
仕方ないから、今から別の卵料理に変えるべきか……
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でももう審査員には、フレンチトーストだって連絡してますよね?
何か別に、代用できるもの……そうだ!
食材置き場に置いてあったあれ、使ってもいいですか?
[シェフゴースト]
別に構わないけど……
(くんは一体、何でフレンチトーストを作るつもりなんだろう……?)